Luigi Coronella pizza chef quebec pizza quebec

À propos de moi

Pizza Chef luigi

L'Histoire de Luigi

I’m Chef Luigi, your dedicated Italian pizza chef proudly serving Quebec. With nearly 20 years of passion and experience, my journey began in the heart of Naples, where I mastered the art of Neapolitan pizza. From Italy to Switzerland, France, and now Canada, I’ve carried the true essence of Italian pizza-making across borders. Now based in Quebec, I bring an unparalleled culinary experience to the local community. My mission is to share the authentic taste of Italy with Quebec by crafting mouthwatering pizzas and providing hands-on training, exclusive events, and expert consulting services tailored to the Quebec market. Every pizza I create is a testament to my commitment to quality, tradition, and innovation. Join me on a journey where each slice tells a story of authenticity, craftsmanship, and passion, right here in Quebec. Discover the true art of pizza-making with Chef Luigi and experience why I’m recognized as the top pizza chef in Quebec.

Pizza Chef luigi

Compétences

Volonté d'apprendre
Une véritable passion
Organisation
Créativité
Gestion du temps
Travail en équipe

Connaissances

Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois avec brio
90%
Compétences en leadership
80%
Pas un loup solitaire
75%
Capable de supporter les critiques
85%
Endurance et résistance
75%
La grâce sous le feu
95%
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Pourquoi les gens me font confiance?

Authentique
Tradition italienne

Mes pizzas honorent la vraie tradition italienne, préparées avec amour et passion

Haute qualité
ingrédients frais

J'utilise uniquement des ingrédients frais et sélectionnés pour garantir la plus haute qualité dans chaque pizza

Expérience et Professionnalisme

Ma vaste expérience et ma passion me permettent d’offrir des cours de formation et des consultations de premier ordre.

 
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clients satisfaits
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années d'expérience
0 %
Commentaires positifs
0 Ananas
🍍sur les pizzas
Témoignages

Ce que disent les clients

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Une expérience formidable

Une expérience fantastique ! Le cours a été vraiment surprenant et amusant. Le professionnalisme et la chaleur de Luigi nous ont tout de suite mis à l'aise. Mes amis et moi avons appris beaucoup de choses, notamment sur la pizza napolitaine authentique, de la préparation de la pâte à la cuisson. J'ai non seulement acquis de nouvelles compétences, mais j'ai aussi passé une soirée inoubliable et agréable. Je le recommande à tous ceux qui veulent apprendre avec style et passer un bon moment !

Claudie T.
Claudie T.
"
Pour une entreprise prospère
En tant qu’investisseur dans le secteur de la restauration, j’avais besoin d’un soutien solide pour ouvrir une pizzeria de qualité et Luigi s’est avéré être l’expert parfait. Ses conseils ont couvert chaque détail avec précision, du choix de l’emplacement et de l’équipement aux méthodes de travail et à la formation avancée du personnel. Luigi a transformé son expérience en un plan stratégique complet, garantissant non seulement la qualité mais aussi la force opérationnelle essentielle au succès. S’appuyer sur lui était le meilleur choix pour un résultat à la hauteur des attentes !
Henri T.
Henri T.
"
C'était vraiment délicieux!

"C'est de la pizza italienne... Quel plaisir. Croûte superbe, très croustillante. Bonne portion. Ingrédients de qualité. J'ai hâte de manger à nouveau!"

Manu. L.
Manu. L.
"
INCROYABLE
oh mon dieu, c’est la meilleure pizza que j’ai mangé de ma vie. Quelle belle découverte. Pizza mortadelle, un énorme coup de coeur. Excellente pizza margherita. Pizza calabrese avec un bon spicy, excellent aussi.
Raphaelle L.
Raphaelle L.
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